美食食譜 味噌烤肉醬
材料: 味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙
作法 1. 將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末
2. 灑上蔥花和香菜末即可
註:如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替