美食食譜 橙汁排骨醬
材料： 柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙
作法： 1. 柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切，再切成0.5公分 片狀。
2. 將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火。
3、將所有材料渣過濾掉，醬汁即可使用
